2023-12-02 18:05:15
低温高湿解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。主要针对各种肉制品的前期处理加工,解冻,化冻,解冻机具有实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,节省人工成本,节省化冻的时间,是肉制品加工中的好帮手。可以根据产量的多少量身定做不同长度的解冻线。低温高湿解冻机可以起到控温控湿,保持肉类色泽鲜亮,滨州水果解冻机价格,肌肉组织有弹性,滨州水果解冻机价格,水分流失小,保持原有的营养成分,而不会流失蛋白质,有害微生物少,耗水,滨州水果解冻机价格、耗电低,解冻后的产品温度均匀,解冻时间对于在空气中自然解冻比如需要24小时,低温高湿空气解冻的时间一般为13-20小时。奥纳尔制冷科技秉承“信誉保证,质量质优,服务至上”的企业宗旨。滨州水果解冻机价格
低温高湿解冻机是采用低温加湿方式,让高湿度的空气在低温环境下循环,使解冻室内形成高湿度的空气流,加速解冻,设备能够广应用于畜(猪、牛、羊)肉类、禽肉类及水产类等食品加工行业。利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在送风风机的内侧,由很细的小孔喷出,解冻过程变频风机送风、吸风保证解冻间的气体循环流动,送风通道在解冻间顶两侧,由可调节风口送出,以保证送风的压力,同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动,以达到冻肉解冻。在解冻过程中,保持湿度90%以上,让潮湿的空气吹拂冻肉表明,防止产品失水。解冻结束后,制冷设备及冷风机按设定温度同时工作,以对肉品储藏保鲜。滨州高频解冻机安装奥纳尔制冷科技在国内外拥有稳定合作的客户群体。
解冻机操作简单实用性强,低温高湿度空气解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品,具有其他解冻方法无法比拟的优越性,适用于肉类、水产品及其他各类冻结食品解冻之用。的解冻方式采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻库内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求,库内配有除菌消毒装置,消除了水冲解冻和自然解冻造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
低温肉质品解冻化冻机机主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。设备整机全部采用304食品特用不锈钢制造(电器元件除外),具有速度可调,温度可调等特点,独特的内胆构造解决了遗留产品杂质难以清理的缺点,彻底改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。用于冻肉或冻制食品的解冻。奥纳尔制冷科技拥有自己的研发部门。
虽然冻肉在冰冻过程中能够保留住肉类原有的营养价值,但是冻肉的解冻过程却可能破坏肉类中的营养成分。对于肉制品加工厂来说,大批量的冻肉解冻不可能依赖自然解冻的方法,需要运用一定的设备。又因为不管是多次解冻还是解冻不当都会导致肉类中营养成分的破坏,进而影响加工肉制品的营养价值。因此团餐半成品菜供应商也认为,解冻设备的选择在冷冻肉解冻过程中显得至关重要。就目前来说,市场上的解冻设备按照解冻方式划分,可分为利用电磁波解冻的各类微波解冻设备;利用水解冻的隧道式常温水解冻机、高压气泡解冻机等;利用空气解冻的低温高湿度真空解冻机、真空解冻机等;利用电来解冻的高压静电冻肉解冻机、氮气高压静电变频解冻设备等……奥纳尔制冷科技愿与各界朋友携手共进。滨州鱼类解冻机安装
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低温高湿度真空解冻机是一种高效的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。采用高效加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。库内配有除菌消毒装置,可彻底清理空气及食品表面细菌,消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。滨州水果解冻机价格